Ένωση Γαστρονομίας Ηπείρου https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html “Κερνάμε ‘Ηπειρο” εκδήλωση Περιφέρειας Εκδήλωση Περιφέρειας “Κερνάμε Ήπειρο” Κοτόπουλο με κριθαράκι Νέα Καρέ Αρνιού με Ψητά Λαχανικά Μαρμελάδα με Άγρια Βατόμουρα Μοσχάρι Λεμονάτο με Λαχανικά Παραδοσιάκα Γεμιστά με Ρύζι Ριζότο Λαχανικών με Κρόκο Κοζάνης Μακαρόνια σε Κόκκινη Σάλτσα με Ψητά Λαχανικά Μαρμελάδα Αχλάδι Ρολό Κιμά Γεμιστό με Αυγά Χειμερινό Μπριάμ Λαχανικών Αλευρόπιτα Κοτόσουπα Αυγολέμονο Φασολάδα με Τσιπς Σελινόριζας Σνίτσελ Κοτόπουλο στο Φούρνο Γιουβαρλάκια Κεφτεδάκια με Σάλτσα Ντομάτας Σπανακόρυζο Τιραμισού Κοτόπουλο με Ρύζι Μοσχάρι Μπουργκινιόν Αρακάς με πατάτες και καρότα Home Page Μακαρόνια με κιμά Φακές με καρότα Αγριογούρουνο Σιβέ με Πουρέ Σελινόριζας Χταπόδι με λουκάνικο chorizo Χοιρινό με σπανάκι Βελουτέ σούπα λαχανικών Κοτόπουλο γεμιστό με καπνιστή πανσέτα και μανιτάρια Ελληνικό cheesecake Λαβράκι γεμιστό με ratatouille λαχανικών Contact Us Κέικ με κράνμπερι Μοσχαράκι με χυλοπίτες Συνέντευξη με θέμα τις εξελίξεις στον Τουρισμό και την εστίαση λόγω κορονοϊού! Σεμινάριο «Ιταλική κουζίνα» Chef Μανώλης Ξερουδάκης Κοπή Βασιλόπιτας της Ένωσης Γαστρονομίας Ελλάδος Σεμινάριο «Wine Tasting Techniques» από τον Msc Chemist – Oenologist Παναγιώτη Τζίμα Μπιφτέκια Ψαριού Σαλάτα Σπανάκι με Μαριναρισμένες Γαρίδες Κοτόπουλο με Κόκκινη Μπύρα Παστίτσιο Σαλάτα μοτσαρέλα Ντομάτες γεμιστές με κους κους και λαχανικά Σεμινάριο «Ταξιδεύοντας στον κόσμο με συνταγές Street Food» από τον Chef Ανδρέα Τασιούλα Σεμινάριο «Κατάλληλα προϊόντα καθαρισμού &Ασφάλεια στην επαγγελματική κουζίνα» Κέικ Βανίλια με Κακάο